Detail Cantuman

ABSTRAK
Latar Belakang : Daun binahong memiliki potensi kuat untuk menghambat pertumbuhan bakteri. Terdapat kandungan alkaloid, flavonoid, steroid atau triterpenoid dan saponin. Untuk meningkatkan pemanfaatan potensi senyawa tersebut, maka dibuat dalam bentuk sediaan yang mudah digunakan. Tujuan : Tujuan penelitian ini adalah memformulasikan gel handsanitizer ekstrak daun binahong (Anredera cordifolia) sebagai antibakteri. Metode : Penelitian ini menggunakan metode eksperimental. Formula gel handsanitizer ekstrak etanol daun binahong dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak 5%, 10%, dan 15%, sedangkan pada evaluasi sediaan gel handsanitizer meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, viskositas dan daya sebar. Uji aktivitas antibakteri formula gel handsanitizer ekstrak daun binahong diukur dengan metode difusi cakram. Hasil : Pada ekstrak diperoleh kadar air sebesar 6,34%, dan skrining menghasilkan nilai positif pada seluruh senyawa bioaktif, sedangkan hasil evaluasi menunjukkan bahwa warna sediaan hijau pekat, bau khas, homogen, pH 6,23-6,59, viskositas 2460-4760 centiPoise, dan daya sebar 5,07-5,70 cm. Hasil uji aktivitas antibakteri menunjukkan pada FI diperoleh zona hambat sebesar 10,07 mm, FII diperoleh sebesar 12,37 mm dan FIII diperolah sebesar 15,33 mm. Kesimpulan : Ekstrak etanol daun binahong dapat diformulasikan menjadi sediaan gel handsanitizer, ketiga formulasi memenuhi persyaratan parameter uji sifat fisik gel, hasil uji aktivitas antibakteri yang paling baik adalah pada FII dan FIII.